ماکارونی، خانوارهای روستایی و دهک‌های فقیر

از سوی دیگر، گزارش های تحقیقاتی نشان می دهد که در سال 1399 حدود 30 درصد جمعیت شهری زیر خط فقر مطلق بوده اند که این رقم برای روستاییان 40 درصد است. مطالعات بین المللی همچنین اثرات اجتماعی-اقتصادی کرونا را که در جامعه روستایی بارزتر و عمیق تر است، توصیف می کند. این بدان معنی است که تأثیر افزایش قیمت آرد و ماکارونی بر جمعیت روستایی (که اکنون هم از فقرا و هم از کرون ها متاثر شده اند) عمیق تر و جدی تر است.

بر اساس گزارش مرکز آمار، وزن نان 30 درصد نان و غلات دهک اول و دوم (دهک ضعیف) درآمدی است که به طور قابل توجهی بالاتر از دهک دهم و نهم (دهک غنی) است که حدود 22 درصد است. از سوی دیگر، قدرت خرید دهک ثروتمند (دهم) 15 برابر دهک اول (فقیر) است. این بدان معناست که افزایش قیمت آرد و ماکارونی تاثیر عمیق‌تر و جدی‌تری بر دهک‌های فقیر خواهد داشت.

نتیجه: تأثیر اجتماعی-اقتصادی افزایش قیمت آرد و ماکارونی (با همه حساب ها) بر جوامع فقیرتر و روستایی تر (که در سال های اخیر فقیرتر شده اند و از نظر اقتصادی-اجتماعی انعطاف پذیرتر شده اند) شدیدتر و عمیق تر خواهد بود. .